I vini
L'Irpinia, terra generosa, cela tra le sue colline vigneti autoctoni che danno origini a vini 'leggendari' quali Fiano, Greco e Aglianico. Nicola ha intrapreso da tempo un percorso di qualità per proporre al meglio le produzioni - prodotti locali. Nella piccola cantina del Ristorante Lo Spiedo si trova il meglio della produzione Irpina, vini eccellenti della produzione campana e nazionale;
si possono sorseggiare: 
Rossi:
- Aglianico Irpino - Terredora
- Aglianico Irpinia Ischia Piana S. Molettieri
- Aglianico Serpico - Feudi di S. Gregorio
- Taurasi Cinque Quercie - S. Molettieri
- Taurasi Fatica Contadina - Terredora
- Taurasi Radici - Mastroberardino
- Patrimo - Feudi di San Gregorio
- Brunello di Montalcino - Brunelli
- Chianti - Banfi
- Chianti Gallo Nero - Rocca delle Macie -
- Gragnano -Penisola Sorrentina
Bianchi:
- Fiano di Avellino Mastroberardino -
- Fiano di Avellino - Feudi di San Gregorio
- Greco di Tufo - Pietracupa
- Asprinio di Aversa - Cantine Federiciane
- Falanghina del Sannio - Feudi di San Gregorio
- Falanghina dei Campi Flegrei - Cantine Federiciane
- Falanghina del Taburno - Fattoria la Rivolta
- Vini Liquorosi - Privilegio - Feudi di San Gregorio -
|
|
